¿Por qué comer orgánico?
Consumir productos orgánicos es actuar para..:
Respetar el medio ambiente y proteger nuestros recursos naturales
Protección de la fauna y la flora
Reducción de los riesgos de contaminación y erosión
Conservación y mejora de la fertilidad del suelo y la calidad del agua
Preservación de los recursos fósiles mediante el rechazo de los productos químicos sintéticos
Comer sano
La producción orgánica asegura el crecimiento armonioso de plantas y animales.
Le da a las frutas y vegetales una mayor densidad de fibra y materia seca.
Los animales son criados con respeto a sus necesidades y bienestar.
Promoción del empleo en las zonas rurales
La agricultura orgánica, debido a sus técnicas, requiere más mano de obra en las granjas.
Así pues, promueve el empleo y el mantenimiento de una dinámica en las zonas rurales.
Los productores orgánicos dan prioridad a los canales de comercialización locales y, por lo tanto, promueven el desarrollo local del territorio, respetando a todas las partes interesadas.
Fuente: agriculturaorganica.org